Kávovary Faema (zejména legendární řady E61 Legend a Jubilé) jsou unikátní svým systémem nastavitelné tepelné rovnováhy. Pomocí otočného ovladače na hlavě kávovaru regulujete průtok v termosifonu a tím i výslednou teplotu extrakce. Ukazatel nastavení teploty je klíčovým prvkem, který vizuálně indikuje aktuální polohu ventilu.

Funkce a význam

Ačkoliv jde o malou součástku, její absence ztěžuje práci baristy:

Orientace: Ukazuje, zda je hlava nastavena na vyšší nebo nižší teplotu.
Konzistence: Umožňuje vrátit nastavení do původní polohy po čištění nebo servisu.
Estetika: Dotváří kompletní vzhled hlavy kávovaru. Bez tohoto kroužku působí stroj nekompletním, "servisním" dojmem.

Kompatibilita

Díl je určen pro originální hlavy kávovarů Faema vybavené systémem regulace teploty (Thermal Balancing System).

Faema E61 Legend
Faema E61 Jubilé
Faema Emblema (vybrané verze)

Montáž

Ukazatel se umisťuje pod ovládací knoflík/šroub regulace na čele hlavy. Při montáži dbejte na správné usazení do výřezu, aby se ukazatel neotáčel spolu s osou, ale zůstal fixní vůči tělu hlavy.