Hned ze startu si vyjasněme jednu věc – MVP a MVP Hydra jsou dva různé modely kávovaru. Jsou si ale tak sakramentsky blízké, jediný rozdíl mezi nimi totiž spočívá v nezávislých čerpadlech pro každou z hlav, kterými disponuje MVP Hydra, ale MVP ne. Co to znamená v praxi? S MVP Hydrou můžete v reálném čase profilovat tlak extrakce na každé z hlav zároveň, zatímco s MVP můžete pracovat "pouze" s preinfuzí nebo s plným tlakem čerpadla (9 barů). Pokud tedy toužíte právě po profilaci tlaku, MVP Hydra je Vaším zhmotněným snem. Krom této vychytávky jde doslova o tentýž kávovar (design, konstrukce i veškeré ostatní funkce). Ať už ale tlak profilovat budete nebo ne, budete tak činit na stroji postaveném lidmi posedlými kvalitou, trvanlivostí, s orientací na praktičnost.
MVP (Hydra) má 1,9l boiler pro každou z hlav a k tomu 7,7l parní boiler, a tedy nabízí více než dostatečnou kapacitu pro jedno espresso za druhým, či pro šlehání od rána do večera, od pondělí do neděle. Při onom šlehání se navíc nespálíte, jelikož ramínka páry jsou "cool-touch" a pokud se rozhodnete pro větší kontrolu šlehat pomaleji, můžete tlak páry plynule regulovat s pomocí ovladače páry.
Pro ovládání extrakce nabízí stroj velmi praktická "pádla", disponující čtyřmi polohami (posun vlevo a vpravo a posun a podržení vlevo a vpravo) a tři různé programy extrakce – M (plně manuální), MP (automatizovaná preinfuze a začátek extrakce, ale manuální ukončení) a VP (plně automatický). Nastavit i uložit vlastní recept lze velmi jednoduše s pomocí pádla, přičemž vše usnadňuje krásně čitelný a jednoduchý displej, zobrazující stopky, zvolený program a v případě Hydry také profilaci tlaku. Uložit právě vytvořený recept lze na kteroukoliv z hlav, přičemž každá z hlav může mít uloženy až dva různé recepty zároveň. Uživatelská přívětivost na jedničku? Ano prosím.
Pokud ale patříte mezi hračičky a ještě více než jednoduchost Vás lákají všemožné funkce a možnosti modifikace, disponuje kávovar i externím displejem, skrze který je možné nastavit víceméně vše. Krom očekávaných věcí (teplota všech boilerů, výdejníku horké vody atp.) zde dokonce můžete doladit svůj recept nastavený pádlem. Pokud tedy jste s receptem spokojeni, jen byste chtěli např. extrakci o 0,7 vteřiny kratší, nemusíte kvůli tomu opakovat celý proces, stačí jen skrze externí displej doladit čas preinfuze, celkové extrakce, či třeba celkového objemu vody užité pro extrakci.Parametry produktu
| Výška (cm): | 53.4 |
|---|---|
| Šířka (cm): | 104.2 |
| Délka (cm): | 61 |
Kategorie produktu
Komentář k produktu Synesso MVP Hydra – 3GR
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Synesso je americká značka, která vyrábí špičkové espresso kávovary s precizní kontrolou teploty a tlaku. Díky ruční výrobě, spolehlivosti a dlouhé životnosti jsou kávovary Synesso oblíbenou volbou v kavárnách po celém světě.
