Servis a údržba kávovarů La Pavoni

Značka La Pavoni je jednou z nejstarších v oboru (založena 1905) a proslavila se svými manuálními pákovými kávovary, které jsou ozdobou mnoha domácností i kaváren. Ať už vlastníte ikonický domácí model Europiccola / Professional nebo komerční stroj řady Pub či Bar, v Deus Technology zajišťujeme jejich pozáruční servis a údržbu.

Tyto stroje jsou mechanicky krásné, ale náročné na údržbu těsnění a čistotu vodních cest. My se postaráme o to, aby páka chodila hladce a káva chutnala skvěle.

Co od servisu La Pavoni v Deus Technology čekat?

U této značky fungujeme v režimu „okrajové specializace“. Zaměřujeme se primárně na mechanické repase a řešení problémů spojených s běžným opotřebením.

Spotřební materiál skladem: Běžné díly, jako jsou sady těsnění pístů, těsnění hlavy, sprchy a misky, držíme v Deus Technology obvykle skladem.

Specifické díly na objednání: La Pavoni má mnoho modelových řad. Pokud potřebujete specifický díl (např. topné těleso pro starý model, manometr, plastové krytí), objednáváme jej u dodavatelů. Doba opravy se v takovém případě prodlužuje o čas dodání.

Bez náhradního stroje: Vzhledem ke specifičnosti této značky standardně neposkytujeme službu zapůjčení náhradního kávovaru po dobu servisu.

servis-kavovaru-olomouc-nezamyslice

Servisní úkony, které váš stroj potřebuje

U manuálních pákových strojů (Lever machines) je údržba specifická. Nejčastěji řešíme:

Repase pístu a páky: Pokud jde páka ztuha, vrže nebo "kope", je nutné rozebrat hlavu, vyměnit pístní kroužky (těsnění) a mechanismus promazat speciální potravinářskou vazelínou.

Odvápnění (Dekalcifikace): Vodní kámen je u La Pavoni častým problémem, který způsobuje přehřívání nebo ucpání ventilů. Provádíme šetrné chemické čištění bojleru.

Opravy úniků páry: Přetěsnění parních kohoutů a pojišťovacích ventilů.

Výměna presostatů: U modelů s tlakovým spínačem řešíme problémy s nedohříváním nebo přetlakováním bojleru.