Rhino Coffee Gear Spinjet 300 – oplach konviček na mléko, zápustný

Rhino Coffee Gear přináší australskou nekompromisnost a praktický inženýrský přístup do světa baristického vybavení. Tato značka se zrodila přímo v terénu z potřeby po nástrojích, které skutečně vydrží nápor rušného provozu. Jako experti na kávové technologie zajišťujeme nejen prodej, ale i kompletní technickou podporu, držíme náhradní díly Rhino a poskytujeme odborný servis Rhino, abyste měli jistotu, že vaše vybavení neselže v ten nejméně vhodný okamžik.

Rozcestník: Které vybavení Rhino je klíčové pro váš workflow?

Portfolio Rhino Coffee Gear je navrženo tak, aby vyplnilo mezery v běžné baristické výbavě. Jako technici, kterým kavárny důvěřují více než dekádu, víme, že správně zvolené příslušenství Rhino dokáže zrychlit přípravu kávy a snížit mechanické opotřebení dražších strojů.

Domácí barista a cestovatel

Pro domácí přípravu a milovníky kávy na cestách jsou ideální ruční mlýnky Rhino (verze Compact a Tall). Z technického hlediska oceňujeme jejich keramické mlecí kameny, které nekorodují a snadno se čistí. Součástí domácího setu by měly být i digitální váhy Rhino Pocket Scale, které nabízejí přesnost na 0,1 g v ultra-kompaktním těle, což je nezbytné pro správné nastavení receptury espressa mimo profesionální bar.

Profesionální barista a latte art specialisté

Zde dominuje řada konviček Rhino Stealth. Tyto konvičky jsou opatřeny dvojitým neadhezivním povrchem, který zabraňuje připékání mléka a usnadňuje hygienickou údržbu. Pro precizní odměřování extrakce doporučujeme váhy Rhino Bench Scale, které disponují zvýšenou odolností proti vlhkosti a tepelným šokům, což jsou dva hlavní faktory, které v servisu řešíme u levnějších vah.

Gastro provozy a espresso bary

V profesionálním prostředí je značka Rhino synonymem pro oplachovače (rinsers). Vestavné i stolní oplachovače Rhino Spinjet jsou konstruovány pro maximální efektivitu mytí při minimální spotřebě vody. Pro tyto systémy zajišťujeme pravidelný servis Rhino a dodáváme náhradní díly Rhino v podobě náhradních ventilů, těsnění a sprch, které jsou v komerčním provozu vystaveny největšímu opotřebení.

Technologie a materiály: Proč Rhino vydrží víc?

Z pohledu servisního technika je Rhino Coffee Gear výjimečné svou orientací na materiálovou výdrž. Nejde o designové kousky na poličku, ale o funkční prvky, u kterých se počítá s tisíci cykly denně.

Spinjet Technology u oplachovačů

Oplachovače Rhino využívají patentovanou technologii Spinjet. Na rozdíl od běžných statických oplachovačů, Spinjet mechanicky rotuje pod tlakem vody, čímž vytváří dynamický proud, který zasáhne i těžko přístupná místa v konvičce nebo sklenici. Z technického hlediska je tento mechanismus postaven na nerezových ložiskách a zesílených pružinách, které odolávají hydraulickým rázům ve vodovodním řadu.

Dvojitý teflonový povlak Stealth

Povrchová úprava konviček řady Stealth není jen estetická. Jedná se o technickou vrstvu, která snižuje adhezi mléčných proteinů k nerezové oceli. To znamená, že baristovi stačí konvičku pouze vypláchnout, aniž by musel drhnout zaschlé mléko, což šetří čas a zvyšuje hygienický standard. Tato vrstva je navíc chemicky inertní a odolná vůči oděru při běžném používání.

Konstrukce mlýnků a stabilizace osy

U ručních mlýnků Rhino je kladen důraz na stabilitu mlecí osy. Většina levných ručních mlýnků trpí "vikláním" osy, což vede k nekonzistentnímu mletí (mix prachu a velkých kusů). Rhino využívá uložení v ložiskách, která udržují mlecí kameny v naprosto souosé poloze, což je pro technicky správnou extrakci filtrované kávy naprostým základem.

Servis a údržba vybavení Rhino Coffee Gear

I když je vybavení Rhino stavěno na vysokou zátěž, vyžaduje pravidelnou technickou údržbu, zejména pokud jde o systémy napojené na vodu a elektronické váhy. Jako hlavní oprava Rhino specialisté provádíme diagnostiku a repasi všech jejich mechanických součástí.

Údržba oplachovačů a vodovodní instalace

Nejčastějším servisním úkonem u oplachovačů je výměna těsnicích O-kroužků a čištění vypouštěcího ventilu. Vápenné usazeniny z vody mohou způsobit, že se ventil po stlačení nevrátí do původní polohy, což vede k neustálému protékání vody. Doporučujeme jednou za měsíc ventil rozebrat a promazat potravinářskou silikonovou vazelínou. Pokud dojde k mechanickému selhání pružiny, držíme tyto náhradní díly Rhino trvale skladem k okamžité výměně.

Kalibrace a ochrana vah

Váhy Rhino jsou odolné, ale nikoliv nerozbitné. Vlhkost je největším nepřítelem tenzometrických snímačů. Pokud váha začne ukazovat nesmyslné hodnoty, je často na vině oxidace kontaktů nebo rozkalibrace vlivem přetížení. Provádíme servis Rhino vah zahrnující rekalibraci certifikovanými závažími a ošetření vnitřní elektroniky hydrofobním sprejem, aby váha lépe odolávala agresivnímu prostředí kavárny.

Péče o mlýnky a mlecí kameny

U ručních mlýnků je nezbytné pravidelně čistit keramické kameny od kávových olejů. Zanedbaná údržba vede k tomu, že káva začne žluknout a mechanický odpor při mletí se zvyšuje, což může vést k prasknutí plastových unášečů. Oprava Rhino mlýnků u nás nejčastěji spočívá právě ve výměně těchto spotřebních částí, které máme vždy k dispozici.

Příběh a filozofie značky Rhino Coffee Gear

Rhino Coffee Gear vzniklo v Austrálii jako součást skupiny Bombora Supplies. Zakladatelé byli frustrováni nedostatkem odolného vybavení, které by sneslo "hrubé" zacházení v australských espresso barech, které patří k nejvytíženějším na světě. Filozofie značky je jednoduchá: "Working harder, looking better". Každý produkt je výsledkem zpětné vazby od baristů a techniků z praxe.

V Deus Technology jsme se rozhodli zařadit Rhino do portfolia, protože jejich produkty mají logiku. Jsou to věci, které baristovi usnadňují život a majiteli kavárny šetří náklady na neustálé obměňování nekvalitního příslušenství. Pro nás jako pro techniky je klíčová jejich servisovatelnost – u Rhino kousků není problém sehnat náhradní těsnění nebo pružinu, což koresponduje s naším přístupem k udržitelnosti kávových technologií.

FAQ: Časté dotazy k produktům Rhino

Jaký tlak vody je potřeba pro správnou funkci oplachovače Rhino Spinjet?

Oplachovače Rhino jsou navrženy pro standardní tlak v řadu (cca 2,5–4 bar). Pokud máte v objektu příliš vysoký tlak, doporučujeme instalaci redukčního ventilu, aby nedošlo k poškození těsnění. Naopak při příliš nízkém tlaku nebude tryska rotovat správně. Náš servis Rhino vám s nastavením tlaku rád poradí při instalaci.

Moje váha Rhino ukazuje chybu "OUT2", co to znamená?

Tato chyba obvykle značí přetížení snímače nebo poškození vlivem nárazu. Někdy pomůže rekalibrace, ale ve většině případů jde o mechanické poškození tenzometru. V takovém případě je nutná odborná oprava Rhino váhy v našem servisním středisku, kde posoudíme rozsah poškození snímače.

Můžu mýt konvičky Rhino Stealth v myčce na nádobí?

Ano, neadhezivní povrch konviček Stealth je konstruován tak, aby vydržel profesionální myčky. Nicméně pro zachování maximální životnosti povrchu doporučujeme ruční mytí. Agresivní soli v některých typech myček mohou po stovkách cyklů způsobit postupné matnutí povrchu, což ale nemá vliv na funkčnost materiálu.

Jsou náhradní kameny do mlýnků Rhino kompatibilní i s jinými značkami?

Rhino používá specifické uložení keramických kamenů, které jsou optimalizovány pro jejich konstrukci mlýnku. I když vypadají podobně jako u jiných značek, doporučujeme používat výhradně originální náhradní díly Rhino, abyste předešli poškození uložení osy a zajistili deklarovanou konzistenci mletí.

Jak nainstalovat vestavný oplachovač Rhino do pracovní desky?

Instalace vyžaduje přesný výřez v desce, připojení na přívod vody (G 1/2") a odpad. Doporučujeme vždy svěřit instalaci odborníkovi, aby nedošlo k zatékání vody do konstrukce baru. Součástí balení je šablona pro výřez, ale náš servis Rhino zajišťuje i kompletní montáž na klíč včetně seřízení průtoku.

Potřebujete poradit s instalací oplachovače ve vašem provozu nebo hledáte konkrétní náhradní součástku pro vaše baristické vybavení? Jako váš technologický partner jsme připraveni vám poskytnout veškerou odbornou podporu.