Rhino gumová podložka na tempování

Detailní popis produktu

Při přípravě espressa vyvíjí barista na tamper tlak až 20 kg. Bez kvalitního podkladu může tato síla snadno vést k poškození pracovní desky nebo k nestabilitě, která negativně ovlivní extrakci. Gumová podložka Rhinowares (Rhino Coffee Gear) představuje klasické řešení pro ochranu vašeho pracovního prostoru. Na rozdíl od rohových verzí je tato plochá podložka univerzální a lze ji umístit kamkoliv na stůl, což oceníte v provozech s atypickým uspořádáním nebo v domácích kávových koutcích s omezeným prostorem. Je navržena tak, aby poskytovala pevný a neklouzavý povrch pro konzistentní výsledky při přípravě kávy.

Materiál a Ergonomie: Průmyslová kvalita pro každodenní použití

Značka Rhino Coffee Gear je mezi profesionály respektována pro svou odolnost. Tato podložka je vyrobena z husté, potravinářsky nezávadné pryže, která byla vyvinuta tak, aby snesla intenzivní zátěž komerčního provozu. Materiál je dostatečně tuhý na to, aby se pod tlakem nedeformoval, ale zároveň disponuje tlumícími vlastnostmi, které šetří vaše zápěstí i páku kávovaru (portafilter). Díky svým kompaktním rozměrům (cca 160 mm x 110 mm) se vejde i vedle velkých mlýnků, aniž by překážela, a přitom poskytuje dostatečnou plochu pro bezpečné odložení tamperu i páky. Protiskluzový povrch zajišťuje, že podložka zůstane přesně tam, kam ji položíte.

Tipy z praxe: Čistota a údržba

Plochá podložka má v baru jednu velkou výhodu – je extrémně mobilní. Můžete ji snadno přesunout blíže k mlýnku nebo naopak dál, podle aktuální potřeby. Její povrch je navržen tak, aby se snadno udržoval; zbytky namleté kávy z ní jednoduše setřete nebo opláchnete pod tekoucí vodou. Pro baristy, kteří používají "naked" (bezzedné) páky, je guma ideálním povrchem, který nepoškrábe spodní hranu sítka. Správná péče o toto příslušenství prodlužuje životnost vaší pracovní plochy a udržuje vysoký hygienický standard, který je pro kvalitní kávu nezbytný.

• Ochrana povrchů: Efektivně zabraňuje rýhám a otlakům na pracovní desce způsobeným kovovými částmi páky.
• Univerzální umístění: Díky plochému designu ji lze použít kdekoliv, nezávisle na hraně stolu.
• Odolnost materiálu: Vysoce trvanlivá guma odolává opotřebení i při každodenním používání v kavárně.
• Snadné čištění: Neporézní povrch stačí opláchnout, což usnadňuje údržbu po skončení směny.