💻 Elektronika a ovládání: Mozek moderních technologií - 12 otázek a odpovědí
Dnešní profesionální kávovary jsou vybaveny sofistikovanou elektronikou, od PID regulátorů po komplexní řídicí jednotky. I když digitální systémy umožňují precizní kontrolu nad extrakcí, mohou vás někdy zaskočit chybovou hláškou nebo nereagujícími tlačítky. V této sekci se dozvíte, jak interpretovat errory na displeji, co dělat při výpadku volumetriky a kdy je potřeba nasadit profesionální diagnostiku.
Displej kávovaru ukazuje chybovou hlášku.
Vyfoťte si jí, nebo natočte video a následně zkuste kávovar vypnout a zapnout. Pokud chyba přetrvává, zavolejte nám. "Flow meter" obvykle značí problém s průtokoměrem vody (zanesení, kontakt) nebo přívodem vody. Pokud voda z hlavy teče, jde vydat kávu ručně s váhou a stopkami. Pokud voda z hlavy neteče, vypněte kávovar a objednejte servis, něco se ucpalo.
Jak poznám, že mi odchází kondenzátor u motoru kávovaru?
Nijak. Můžete si to myslet, ale dokud se nezměří, tak to nepoznáte.
Kávovar se sám od sebe vypíná.
Může to být špatný kontakt v zásuvce/kabelu, přehřívání elektroniky, nebo "Eco mode", který stroj vypne při nečinnosti. Nejčastěji bohužel chyba elektroniky.
Kávovar se zapne a po chvíli se sám vypne – co s tím?
Natočte nám video, kávovar vypněte a zavolejte servis. Předejdete tím nejspíš větší škodě. Na vině může být elektronika, špatný kontakt hlavního vypínače i nízká hladina vody v bojleru kterou se nedaří doplnit.
Kávovar se zapne, ale nic se neděje, neohřívá, nečerpá – co bývá nejčastěji?
Vadná řídící jednotka nebo spínač hladiny v nádržce u dolévacích strojů si myslí, že není voda.
Máte diagnostiku pro moderní kávovary s USB portem?
Ano, disponujeme softwarem a nástroji pro diagnostiku elektronických systémů značek, které servisujeme.
Může statická elektřina z mlýnku odpálit elektroniku kávovaru?
V praxi ne.
Na displeji kávovaru je error / hláška – kde najít význam a co má smysl zkusit bez servisu?
Vyfoťe si jí, dokud tam je. Zkuste stroj restartovat. Pokud hláška trvá, může pomoci manuál, google, nebo AI (ta se snaží, ale zatím často chybuje, profi stroje nejsou tak časté téma).
Nefunguje automatické dávkování vody na kávovaru (tlačítka nereagují).
Může být vadný průtokoměr (nepočítá pulzy), vadná tlačítková lišta (voda/vlhkost v elektronice) nebo jen vypadlý konektor. Někdy je to "programovací mód", do kterého jste se omylem dostali. Natočte video, restartujte stroj. Pokud nepomůže, volejte servis.
Po servisu nebo stěhování kávovar přestal držet teplotu – co bývá špatně zapojené?
Těžko radit. U 3fázových strojů asi nejde jedna fáze. Chtělo by to poslat alespoň video, jak se to chová v provozu a jak je to zapojené.
Teplota kávovaru „lítá“ – jak poznat rozhozený PID / čidlo / kontakt?
Pokud teplota ukazuje nesmysly (např. 150°C, pak 80°C), je to kontakt nebo čidlo. Pokud teplota pomalu osciluje (vlny), může to být špatně nastavený PID parametr.
Umíte opravit elektroniku u kávovaru Nuova Simonelli Appia?
Ano, Appia je velmi častý stroj. Umíme diagnostikovat a vyměnit řídící jednotku (Gicar) nebo opravit drobnější elektro závady.