PUQpress Q2 automatický tamper

Detailní popis produktu

Tempování jakožto téma je v baristických kruzích evergreenem a ponoříme-li se do něj hlouběji, umí být tak trochu věda. Tedy, ono vlastně v jádru věda je. Správné tempování totiž zajišťuje rovnoměrnou extrakci kávy jednak v daném shotu, ale také konzistenci napříč jednotlivými shoty. A na to je třeba tlačit tamperem vždy stejnou silou a pod stejným úhlem.

Jenže jelikož jsme lidi a ne hydraulické presy, udržet takovou konzistenci shot za shotem a den za dnem umí být bez nadsázky nadlidské. A proto je tu PUQpress.

PUQpress je tzv. automatický precizní tamper, tedy pěchovač zapadající na desetiny milimetru přesně do vašeho portafiltru (ani trocha kafe nazmar!), chytře navržený tak, aby vyloučil z tampování lidský faktor – portafiltr zkrátka vložíte do PUQpressu jediným způsobem, který vám stroječek dovolí, a PUQpress sám pak kávu v páce upěchuje Vámi předem vybraným tlakem. Hotovo.

A přesně proto na něj nedáme dopustit. Je extrémně jednoduchý na údžbu i nastavení, uživatelsky tak jednoduchý, jak jen je to možné a výsledek je vždy na chlup stejný.

Varianta Q2 je PUQpress pro ty, kteří chtějí být limitováni jen sami sebou. Q2 zvládne pěchovat páku za pákou, hodinu za hodinou, den za dnem... zkrátka a dobře, ať už máte nekompromisní espresso bar nebo pořádnou kavárnu, kde se dveře nezavřou, Q2 Vás nenechá ve štychu.