Eureka Helios

Detailní popis produktu

Model Eureka Helios 65 představuje novou generaci mlýnku pro 21. století. Už na první pohled zaujme svým odvážným, futuristickým designem, který se stane dominantou každého kávového baru. Nenechte se však zmást jen vzhledem – pod kapotou se skrývá nekompromisní výkon. Tento elektrický mlýnek na kávu byl vyvinut s cílem zrychlit práci baristy a poskytnout mu maximální kontrolu nad procesem mletí díky pokročilému digitálnímu rozhraní. Helios je důkazem, že i profesionální technologie může být intuitivní a uživatelsky přívětivá.

Technický pohled pod kapotu: Rychlost a chytré funkce

Základem mlecího ústrojí jsou ploché ocelové kameny o průměru 65 mm typu "High Speed". Inženýři z Eureky optimalizovali geometrii břitů i motor (280 W, 1370 ot./min) tak, aby dosáhli maximální efektivity. Výsledkem je působivá produktivita bez zbytečného zahřívání kávy. Zásadní inovací je zde velký barevný dotykový displej. Ten neslouží jen jako časovač, ale jako řídící centrum, které monitoruje statistiky, upozorňuje na potřebu údržby a umožňuje nastavení až tří různých dávek. Samozřejmostí je patentované mikrometrické nastavení hrubosti (stepless), které zajišťuje, že při čištění neztratíte svůj vyladěný recept na espresso.

Praktické využití v provozu: Když vteřiny rozhodují

Helios 65 je stvořen pro rychlost. S výkonem 3,5 až 5,0 gramů za sekundu patří k nejrychlejším mlýnkům ve své třídě. Dvojité espresso namelete prakticky okamžitě. Výškově nastavitelná výpust (chute) je dalším praktickým detailem – barista si ji může přizpůsobit přesně podle typu používané páky, aby výběrová káva padala přesně do středu sítka a nerozsypávala se po lince. Osvětlení pracovní plochy a ergonomický držák páky "Hands-Free" pak jen podtrhují komfort, který tento stroj nabízí v každodenním shonu kavárny.

Údržba a Servis: Mlýnek, který si řekne o péči

Chytrá elektronika modelu Helios sama hlídá opotřebení kamenů a intervaly údržby, což je pro provozovatele kavárny neocenitelná funkce. Systém ACE brání hrudkování a elektrizování kávy, což usnadňuje udržování čistoty. Protože se na značku Eureka 1920 specializujeme, zajišťujeme kompletní servisní podporu. Máme skladem originální náhradní díly i mlecí kameny, takže v případě potřeby servisu bude váš výpadek minimální. Rozumíme tomu, že Helios je srdcem vaší přípravy kávy.

• Typ kamenů: Ploché, 65 mm (Tvrzená ocel - High Speed)
• Rychlost mletí: Velmi vysoká (3,5 – 5,0 g/s)
• Ovládání: Velký dotykový displej s pokročilým menu
• Výbava: Nastavitelná výpust, počítadlo údržby
• Rozměry: Výška 60 cm (vyšší konstrukce)

Pro koho je tento stroj určen

Eureka Helios 65 je ideální pro moderní kavárny, espresso bary a restaurace, které hledají spolehlivý, extrémně rychlý mlýnek s pokročilými funkcemi a designem, který zaujme zákazníky. Je to volba pro provozy, kde se hledí na efektivitu workflow a technologický pokrok.