Zákaznická podpora:+420774066864obchod@deustech.cz

Motta tamper Lightning 58 mm černý

Kód: 511
996 Kč / ks 823 Kč bez DPH
Na objednávku - do 7 dnů
Průměr pěchovadla
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Můžeme doručit do:
16.3.2026
Možnosti doručení

Zapomeňte na nerovnoměrné pěchování a bolavé zápěstí. Motta Tamper Lightning 58 mm černý je profesionální pěchovadlo typu „palm tamper“ (puk), které zaručuje absolutní rovinu kávového puku při každém použití. Díky nastavitelné hloubce a široké základně z nerezové oceli se opře o okraj misky a eliminuje chyby lidského faktoru. Nezbytná výbava pro konzistentní espresso v kavárně i doma.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Konzistence je svatý grál každého baristy. I ten nejzkušenější profesionál může mít "špatný den", kdy kávu upěchuje mírně nakřivo, což vede k nerovnoměrné extrakci a zhoršené chuti. Motta Tamper Lightning 58 mm je navržen tak, aby tento problém vyřešil jednou provždy. Toto inovativní pěchovadlo nemá klasickou vertikální rukojeť, ale plochý design (tzv. palm tamper), který umožňuje vyvinout tlak dlaní kolmo dolů a zároveň zajistit dokonalou rovinu díky opoře o okraj filtru.

Materiál a Ergonomie: Italská elegance a funkce

Tělo tamperu je vyrobeno z lehkého, ale odolného eloxovaného hliníku v elegantní černé barvě, který tvoří horní úchopovou část. Spodní část – základna, která přichází do styku s kávou – je vyrobena z masivní nerezové oceli. Tato kombinace materiálů zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Průměr základny 58 mm je standardem pro většinu profesionálních kávovarů (např. Faema, La Marzocco, Rancilio).

Ergonomie "Lightning" tamperu je revoluční v tom, jak šetří vaše klouby. Protože tlak vychází přímo z dlaně a paže je v přirozenější poloze, snižuje se riziko únavy zápěstí (RSI), což oceníte zejména v rušném provozu, kde připravujete stovky káv denně.

Tipy z praxe: Nastavte si hloubku pro dokonalý puk

Klíčovou vlastností tohoto nástroje je jeho nastavitelná hloubka. Tamper funguje na principu "dorazu". Před použitím si jednoduchým pootočením horní části nastavíte, jak hluboko se má základna zanořit do misky. V praxi pak stačí tamper položit na mletou kávu a zatlačit, dokud se okraj tamperu nedotkne okraje portafilteru. Tím zajistíte, že každé pěchování bude mít identickou sílu a především bude vždy 100% vodorovné. To radikálně snižuje riziko kanálkování (channeling), kdy voda protéká cestou nejmenšího odporu.

  • Absolutní rovina: Konstrukce fyzicky zabraňuje křivému upěchování.
  • Nastavitelná hloubka: Umožňuje přizpůsobit tamper konkrétní dávce kávy a typu misky.
  • Ergonomie Palm: Šetří zápěstí a umožňuje pohodlnou práci po celý den.
  • Kvalita Motta: Vyrobeno v Itálii z prvotřídních materiálů s důrazem na detail.

Doplňkové parametry

Kategorie: Klasické tampery
MOC bez DPH: 823 Kč

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola