Heavy Tamper Elox Push Tamper 58,4 mm
Kód: 510Detailní popis produktu
Největším nepřítelem konzistentního espressa je proměnlivost. I zkušený barista může mít unavenou ruku a upěchovat kávu mírně nakřivo. Heavy Tamper Elox Push Tamper 58,4 mm tento problém řeší jednou provždy. Toto inovativní pěchovadlo typu "Push" je navrženo tak, aby se opřelo o okraj misky, čímž zajistí, že kávový puk bude vždy 100% v rovině vůči sprše kávovaru. Výsledkem je rovnoměrná a opakovatelná extrakce bez ohledu na to, kdo kávu připravuje.
Materiál a Ergonomie: Přesnost eloxovaného hliníku
Tělo tohoto tamperu je vyrobeno z vysoce kvalitního hliníku s povrchovou úpravou Elox (anodizace), která mu dodává nejen atraktivní vzhled, ale především vysokou odolnost proti poškrábání a korozi. Hladký povrch se příjemně drží a umožňuje snadnou manipulaci.
Srdcem nástroje je základna z leštěné nerezové oceli. Její průměr 58,4 mm je pečlivě zvolen tak, aby perfektně pasoval do precizních misek (jako jsou VST nebo IMS), které jsou v moderních kavárnách standardem. Tento těsný fit (tzv. "precision fit") zajišťuje, že je mletá káva stlačena i těsně u stěn filtru, což radikálně snižuje riziko kanálkování (channeling).
Tipy z praxe: Nastavte si svou hloubku
Kouzlo Push tamperu spočívá v jeho nastavitelnosti. Před prvním použitím si jednoduše nastavíte požadovanou hloubku pěchování podle dávky kávy, kterou používáte. V provozu pak stačí tamper položit na páku a zatlačit, dokud se lem tamperu nedotkne okraje košíku. Tím je zaručeno, že tlak i rovina budou při každém pěchování kávy identické. Je to ideální řešení pro rušné provozy, kde se střídá více baristů, i pro domácí perfekcionisty.
- Absolutní rovina: Konstrukce tamperu fyzicky znemožňuje křivé upěchování.
- Průměr 58,4 mm: Maximalizuje výtěžnost kávy a eliminuje "donut extraction" (nedostatečnou extrakci po obvodu).
- Nastavitelná hloubka: Umožňuje přizpůsobit nástroj konkrétní gramáži a typu kávy.
- Česká kvalita: Precizní strojírenské zpracování od značky Heavy Tamper.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Klasické tampery |
|---|---|
| MOC bez DPH: | 1642 Kč |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
