Iberital Vista Backlit panel – 2GR

Detailní popis produktu

Model Iberital Vista Backlit panel není jen pracant, je to designová dominanta vašeho podniku. Tento dvoupákový kávovar zaujme na první pohled svým stylovým podsvícením, které v interiéru kavárny vytváří jedinečnou atmosféru. Nízký profil stroje byl navržen tak, aby neblokoval výhled a podporoval interakci mezi baristou a hostem. Pod elegantním zevnějškem se však skrývá technologická bestie s systémem Dual Boiler, který odděluje ohřev vody na espresso a páru. Díky tomu je zajištěna dokonalá teplotní stabilita i v největší špičce, kdy se dveře netrhnou.

Technický pohled pod kapotu

Jako technici musíme u modelu Vista Backlit ocenit jeho robustní dimenzování. Srdcem stroje je technologie Dual Boiler: masivní parní bojler o objemu 14 litrů zajišťuje nekonečnou zásobu suché páry, zatímco samostatný kávový bojler (1,2 l) se stará o precizní extrakci. Teplotu hlídá pokročilá PID regulace, která vám umožní nastavit parametry s přesností na stupně. Tiché a výkonné rotační čerpadlo garantuje stabilní tlak, který je pro správné espresso klíčový. Osvědčená hlava E61 s elektronickou preinfuzí pak pomáhá vyhladit drobné chyby v distribuci kávy a zajišťuje konzistentní chuť.

Praktické využití v provozu

Baristé si tento kávovar do kavárny zamilují pro jeho ergonomii a bezpečnost. Na rozdíl od základní verze je model Backlit vybaven Cool Touch tryskami na páru. Ty jsou díky dvojité stěně na dotek chladné, což eliminuje riziko popálení a výrazně usnadňuje čištění, protože se na nich mléko nepřipaluje. Ovládání je intuitivní díky dotykovému displeji, který poskytuje přehled o všech funkcích. Výdej horké vody na čaj (tzv. mixed water) lze teplotně nastavit, takže nedochází k prskání vroucí vody. Celkový příkon 7000 W znamená, že stroj je připraven na extrémní zátěž a nikdy mu nedojde dech.

Údržba a Servis

Pro dlouhou životnost a perfektní chuť kávy je nezbytná pravidelná údržba. Hlavy E61 vyžadují denní zpětný oplach (backflush) slepou miskou k odstranění kávových olejů. Díky použití kvalitní mědi a nerezu je vnitřní ústrojí vysoce odolné, přesto doporučujeme instalaci kvalitní úpravny vody pro ochranu před vodním kamenem. Jako váš partner držíme náhradní díly skladem a tento profesionální kávovar známe do posledního detailu, takže se na náš servis můžete vždy spolehnout.

Klíčové parametry

• Dual Boiler systém (14 l pára + 1,2 l káva) pro maximální výkon.
• Efektní podsvícený panel (Backlit) pro moderní vzhled.
• Bezpečné Cool Touch trysky, které nepálí.
• Elektronická PID regulace a přesné nastavení teploty.
• Vysoký příkon 7000 W pro rychlý nahřátí a stálý tlak.

Pro koho je tento stroj určen

Iberital Vista Backlit panel 2GR je ideální volbou pro moderní kavárny, bistra a hotelové bary, které chtějí svým zákazníkům nabídnout nejen skvělou kávu, ale i vizuální zážitek. Pokud hledáte spolehlivý pákový kávovar, který zvládne vysoký nápor, vypadá skvěle a nabízí baristům maximální komfort, je tento model tou správnou investicí.