Iberital IB7 – 2GR

Detailní popis produktu

Model Iberital IB7 – 2GR je důkazem, že i ve světě profesionálních kávovarů může být design funkční a krásný zároveň. Tento stroj byl navržen pro provozy, které bojují s místem na baru, ale odmítají slevit z výkonu. S šířkou necelých 70 cm se vejde téměř kamkoliv, přitom jeho vnitřní architektura je dimenzována na vysokou zátěž. Je to ideální volba pro ty, kteří chtějí, aby kávovar nejen skvěle fungoval, ale také dobře vypadal.

Technický pohled pod kapotu: 11 litrů a rotační čerpadlo

Z pohledu technika je IB7 malým zázrakem. Inženýrům se podařilo do kompaktního šasi vměstnat měděný bojler o objemu 11 litrů. To je hodnota běžná u mnohem větších strojů. Tato obrovská zásoba horké vody a páry zajišťuje perfektní tepelnou stabilitu a umožňuje baristovi šlehat mléko na obou tryskách současně bez poklesu tlaku. Systém funguje na osvědčeném principu výměníku tepla (HX) s termosifonickou cirkulací.

Důležitým prvkem je použití profesionálního rotačního čerpadla. Oproti vibračním čerpadlům je jeho chod tichý, kultivovaný a především zajišťuje konstantní tlak 9 barů během celé extrakce. Hlavy kávovaru (typ Ring) jsou navrženy pro rychlé nahřátí a udržení teploty. Topné těleso o výkonu 3000 W zaručuje rychlou regeneraci stroje i ve špičce.

Praktické využití v provozu: Ergonomie a styl

Iberital IB7 je stvořen pro reálný život. Ovládací panel s podsvícenými tlačítky nabízí elektronické dávkování vody (volumetrika). Můžete si tak naprogramovat objem pro espresso i lungo, což zrychluje práci a zajišťuje konzistentní výsledky. Ergonomické kohouty na páru mají rychlý náběh a snadno se ovládají.

Pracovní prostor je chytře řešený – i přes menší rozměry se pod páky vejdou i vyšší šálky (v závislosti na verzi, standardně espresso šálky). Kávovar se připojuje napevno na vodovodní řad a odpad. Design inspirovaný klasickými rádii z poloviny 20. století dodává interiéru neopakovatelnou atmosféru.

Údržba a Servis

Jednoduchost konstrukce je zárukou spolehlivosti. Boční panely lze snadno demontovat pro servisní přístup. Nerezové prvky a kvalitní plasty jsou odolné vůči opotřebení. Automatický mycí cyklus usnadňuje každodenní čištění hlav.

Jako autorizovaný partner značky Iberital zajišťujeme kompletní servis kávovarů. Tento model je mezi techniky oblíbený pro svou robustnost a logické uspořádání. Běžné náhradní díly i specifické komponenty držíme skladem, takže se můžete spolehnout, že váš kávovar bude vždy připraven k provozu.

Klíčové technické parametry

• Bojler: Velký 11l měděný bojler (HX) pro stabilní výkon.
• Čerpadlo: Profesionální rotační čerpadlo (tiché a odolné).
• Design: Ikonický retro vzhled a kompaktní rozměry.
• Ovládání: Elektronická volumetrika (programovatelná tlačítka).
• Výkon: 3000 W pro spolehlivý chod.

Pro koho je tento stroj určen

Iberital IB7 – 2GR je perfektní volbou pro:

• Stylové kavárny a bistra s omezeným prostorem na baru.
• Restaurace a puby, které chtějí spolehlivý profesionální kávovar s charakterem.
• Provozy, které hledají odolný stroj s minimem zbytečné elektroniky.
• Hotely a penziony vyžadující jednoduchou obsluhu a snadnou údržbu.