Eureka Zenith 65 Touch je velký profesionální mlýnek, který umele kávu precizně, a navíc ve velmi krátkém čase. Je vybavený násypníkem na kávová zrna s kapacitou 1,2 kg a nejmodernějšími systémy. Jedná se o skvělého a spolehlivého pomocníka, který se neztratí v žádné kavárně ani restauraci.

Extrémně rychlé mletí zajišťují velké mlecí kameny s průměrem 65 mm. Mletí je konzistentní a rovnoměrné. Namletou kávu zachytává barista přímo do páky (portafilteru), jedná se tedy o tzv. fresh mlýnek. Aby bylo mletí maximálně pohodlné, je mlýnek vybaven i polohovatelnou hands-free vidlicí (podpěrou pro páku). Díky tomu je páka během mletí stabilní a barista ji nemusí držet.

Samozřejmostí je mikrometrická, bezkroková regulace hrubosti mletí pomocí spodního mlecího kamene. Tento inovativní systém zajistí, že nastavený stupeň hrubosti zůstane zachován i po vyčištění mlecího ústrojí. Hrubost mletí tak nemusíte pokaždé znovu nastavovat. Tento systém má společnost Eureka patentovaný.

Velkou výhodou je také systém ACE (Anti-Clumps and Electrostaticity) pro eliminaci statického náboje a nechtěných hrudek v namleté kávě.

Baristé ocení i barevný dotykový displej, díky kterému se mlýnek snadno ovládá. Na displeji lze nastavit automatické dávkování pro dvě různé porce kávy, což se osvědčí zejména v rušných kavárnách, kde se střídá více zaměstnanců. Proces mletí spustí baristé stisknutím jediného tlačítka a zákazníci vždy obdrží nápoj připravený ze správného množství kávy.

Espresso mlýnek Eureka Zenith 65 Touch má celokovové tělo a díky robustní konstrukci i ledacos vydrží. Je speciálně sestaven tak, aby jeho údržba byla co nejsnazší, rychlá, a přitom efektivní.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Profesionální espresso mlýnky
Výška (cm):	55.9
Šířka (cm):	23.2
Délka (cm):	26.4
MOC bez DPH:	22730 Kč

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář

Eureka je ikonická italská značka mlýnků na kávu s tradicí sahající až do roku 1920. Od svého založení ve Florencii si získala pevné místo mezi předními výrobci díky spojení kvality, inovací a elegantního designu. Eureka nabízí širokou škálu mlýnků s precizním mikrometrickým nastavením hrubosti mletí, což zajišťuje maximální kontrolu nad výslednou chutí kávy – ať už připravujete espresso, moka nebo filtrovanou kávu.

Mezi hlavní přednosti mlýnků Eureka patří tichý chod, vysoký výkon a jednoduchá údržba. Díky technologii Silent Technology jsou tyto profesionální mlýnky na kávu ideální pro použití nejen v rušných kavárnách, ale i v domácím prostředí. Baristé i kávoví nadšenci oceňují mlýnky Eureka pro jejich spolehlivost, přesnost a dlouhou životnost.

Oblíbené modely jako Eureka Mignon Specialita, Mignon Silenzio nebo Zenith patří k nejprodávanějším a dokazují, že profi mlýnek na kávu může být zároveň výkonný, tichý i kompaktní. Ať už vybavujete kavárnu nebo si budujete domácí espresso stanici, mlýnek Eureka je sázka na jistotu.

Při návrhu a realizaci vybavení kaváren tuto značku pravidelně doporučujeme. Mlýnky Eureka skvěle doplňují kvalitní kávovary a zajišťují perfektní extrakci díky preciznímu mletí.

Zároveň poskytujeme i odborný servis mlýnků na kávu, pravidelnou údržbu a v případě potřeby také opravy kávovarů a dalšího příslušenství. Pokud hledáte partnera, který rozumí kávové technice a postará se nejen o dodání, ale i následný servis kávovarů, jste u nás na správné adrese.