Eureka Prometheus

Detailní popis produktu

Model Eureka Prometheus nese jméno po titánovi, který přinesl lidem oheň, a v kávovém světě přináší revoluci ve výkonu. Je to stroj navržený bez kompromisů pro nejnáročnější kavárny s vysokou denní spotřebou kávy. Pokud hledáte zařízení, které zvládne nepřetržitý provoz ve špičce, zajistí dokonalou konzistenci a nabídne nejmodernější technologie ovládání, Prometheus je odpovědí. Tento elektrický mlýnek na kávu v sobě snoubí robustnost průmyslových strojů s elegancí a tichostí, na kterou jste u Eureky zvyklí.

Technický pohled pod kapotu: Masivní výkon a chladná hlava

Technické specifikace tohoto modelu budí respekt. Srdcem mlýnku jsou ploché ocelové kameny o průměru 85 mm. Ty jsou poháněny silným motorem s příkonem 920 W. Aby při takovém výkonu nedocházelo k přehřívání mlecí komory a následnému poškozování zrn, je Prometheus vybaven sofistikovaným systémem aktivního chlazení. Ventilátory automaticky udržují optimální teplotu, což zaručuje, že extrakce espressa zůstane stabilní od prvního ranního šálku až po závěrečnou, bez nutnosti neustálého přenastavování hrubosti. Samozřejmostí je patentované mikrometrické nastavení (stepless), které umožňuje chirurgicky přesnou regulaci.

Praktické využití v provozu: Rychlost, která bere dech

Pro baristu je práce s Prometheem zážitkem. Rychlost mletí je extrémní – pohybuje se mezi 7,5 až 8,5 gramy za sekundu. Dvojitou dávku výběrové kávy tak máte v páce za pouhé 2 sekundy. To zásadně zrychluje výdej a zkracuje fronty. Ovládání probíhá přes pokročilý barevný dotykový displej, který je intuitivní a nabízí široké možnosti nastavení receptur. Díky IoT konektivitě je mlýnek připraven na budoucnost a umožňuje sledovat statistiky provozu. I přes svůj brutální výkon si zachovává "Silent Technology", takže hluk neruší konverzaci v kavárně.

Údržba a Servis: Technologie vyžaduje experty

Prometheus je špičkové zařízení, které si zaslouží profesionální péči. Systém je navržen tak, aby údržba byla co nejjednodušší, ale v případě potřeby servisu je nutné spoléhat na odborníky. Jako autorizovaný partner pro značku Eureka 1920 máme hlubokou znalost těchto hi-tech strojů. Držíme skladem originální náhradní díly, od elektronických desek po 85mm kameny, a jsme připraveni zajistit, aby vaše "srdce kavárny" tepalo bez přerušení.

• Typ kamenů: Ploché, 85 mm (Tvrzená ocel)
• Rychlost mletí: Extrémní (7,5 – 8,5 g/s)
• Chlazení: Aktivní větrák pro teplotní stabilitu
• Displej: Pokročilý dotykový panel
• Výkon motoru: 920 W pro maximální točivý moment

Pro koho je tento stroj určen

Eureka Prometheus je určen pro velmi vytížené kavárny, espresso bary a provozy, které denně připraví stovky káv a potřebují mlýnek, který je rychlý, spolehlivý a technologicky vyspělý. Není to jen mlýnek, je to investice do efektivity a kvality vašeho servisu.