Iberital Vista – 2GR
Kód: 413/BIL 413/CER 413/COL Zvolte variantuDetailní popis produktu
Model Iberital Vista byl navržen s jasným cílem: spojit elegantní design s nekompromisní technologií. Tento dvoupákový kávovar se vyznačuje nízkým profilem, který neblokuje výhled a umožňuje baristovi udržovat oční kontakt se zákazníkem. Pod kapotou se skrývá moderní systém Dual Boiler, který odděluje ohřev vody na espresso a páru. Díky tomu je zajištěna maximální teplotní stabilita i v momentech, kdy je kavárna plná k prasknutí a objednávky se jen hrnou.
Technický pohled pod kapotu
Z pohledu technika je Vista 2GR dimenzována na vysokou zátěž. Základem je oddělený parní bojler s velkorysým objemem 14 litrů, který zaručuje nekonečnou zásobu suché páry pro šlehání mléka. O precizní extrakci kávy se stará samostatný kávový bojler (1,2 l) řízený přesnou PID regulací. Díky tomu můžete ladit teplotu s přesností na stupně a dostat z výběrové kávy její plný potenciál. Srdcem hydraulického systému je tiché a výkonné rotační čerpadlo, které udržuje stabilní tlak nezbytný pro perfektní espresso. Osvědčená hlava E61 zajišťuje tepelnou setrvačnost a spolehlivost.
Praktické využití v provozu
Pro baristu je práce s Vistou radost. Ergonomie je promyšlená do detailu – od sklonu pák až po intuitivní ovládání přes dotykový displej, který poskytuje okamžitý přehled o nastavení stroje. Funkce "mixed water" umožňuje nastavit teplotu vody na čaj, takže se nemusíte bát prskání vařící vody. Tento kávovar do kavárny je stavěný na rychlost. Parní trysky typu Standard poskytují silný proud páry pro rychlé našlehání mikropěny, což oceníte zejména při přípravě většího množství cappuccin nebo latté.
Údržba a Servis
Jako u každého profesionálního stroje je klíčem k dlouhověkosti pravidelná údržba. Systém hlav E61 vyžaduje denní čištění slepou miskou (backflush), aby se odstranily kávové oleje. Nerezové a měděné vnitřní vedení zajišťuje odolnost, ale nezapomínejte na kvalitní filtraci vody, která ochrání topná tělesa před vodním kamenem. My jako váš servisní partner známe tyto stroje do posledního šroubku a držíme náhradní díly skladem, takže se na nás můžete v případě potřeby servisu plně spolehnout.
Klíčové parametry
- Dual Boiler technologie (14 l pára + 1,2 l káva) pro oddělené řízení teplot.
- Pokročilá PID regulace pro maximální kontrolu nad extrakcí.
- Nízký profil kávovaru pro lepší interakci se zákazníkem.
- Výkonné topné těleso s celkovým příkonem až 7000 W.
- Ergonomické ovládání a přehledný displej.
Pro koho je tento stroj určen
Iberital Vista 2GR je perfektním řešením pro výběrové kavárny, restaurace a bary, které hledají spolehlivý profesionální kávovar s vysokým výkonem. Pokud je pro vás prioritou stabilita teploty při vysoké zátěži a chcete stroj, který na baru vypadá skvěle, aniž by vytvářel bariéru mezi personálem a hosty, je Vista tou správnou volbou.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Dvoupákové kávovary |
|---|---|
| Výška (cm): | 46 |
| Šířka (cm): | 84.5 |
| Délka (cm): | 67.2 |
| MOC bez DPH: | 198824 Kč |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
