Iberital IB7 – 2GR Compact
Kód: 401/BIL 401/MOD 401/CER 401/CER2 Zvolte variantu
Detailní popis produktu
Model Iberital IB7 – 2GR Compact řeší odvěké dilema mnoha provozovatelů: "Potřebuji dvě páky pro rychlejší obsluhu, ale nemám na barovém pultu 70 cm místa." Tento stroj je odpovědí. Inženýři z Barcelony vzali to nejlepší z modelu IB7 – robustnost, retro vzhled a spolehlivou hydrauliku – a vměstnali to do šasi o šířce pouhých 54 cm. Výsledkem je stroj, který nezabírá místo, ale zvládne připravit čtyři espressa najednou.
Technický pohled pod kapotu: Koncentrovaný výkon
Z technického hlediska je verze Compact malým zázrakem uspořádání. Uvnitř nerezového těla se nachází výkonný měděný bojler s výměníkem tepla (HX). Díky topnému tělesu o příkonu 3000 W má stroj velmi rychlou odezvu a dokáže generovat dostatek páry i při vyšším zatížení. Systém termosifonické cirkulace v hlavách (typ Ring) zajišťuje, že voda na espresso má správnou teplotu i bez složité elektroniky.
Zásadní je použití profesionálního rotačního čerpadla. To není u kompaktních strojů vždy pravidlem (často se používají vibrační), ale Iberital zde nešetřil. Rotační čerpadlo zajišťuje tichý chod a stabilní tlak 9 barů, což je pro konzistentní extrakci klíčové. Stroj je tak připraven na profesionální zátěž, nikoliv jen na domácí "hraní".
Praktické využití v provozu: Ergonomie na malém půdorysu
IB7 Compact je stvořen pro provozy, kde je efektivita na prvním místě – typicky pojízdné stánky (coffee carty), malé pekárny nebo firemní kuchyňky. I přes malé rozměry je ovládání pohodlné. Podsvícená tlačítka s elektronickou volumetrikou umožňují nastavit přesné dávky vody, takže barista nemusí hlídat každý shot. Páky na páru a vodu jsou ergonomicky tvarované a mají příjemný chod.
Kávovar se připojuje napevno na vodovodní řad a odpad, což zjednodušuje provoz (žádné dolévání nádržky). Odkládací plocha na šálky je vyhřívaná zbytkovým teplem z bojleru. Design inspirovaný 20. stoletím dodává stroji charakter, díky kterému se stane ozdobou interiéru, nikoliv jen nutným spotřebičem.
Údržba a Servis
Přístup k vnitřním částem stroje je vyřešen jednoduše – stačí odstranit boční panely. To usnadňuje pravidelný servis a odvápňování. Měděné a mosazné komponenty uvnitř jsou zárukou dlouhé životnosti. Automatický čistící program hlav šetří čas personálu při úklidu.
Jako autorizovaný partner značky Iberital zajišťujeme kompletní servis kávovarů. Víme, že u kompaktních strojů je důležitá preciznost, a proto máme techniky speciálně proškolené. Běžné náhradní díly držíme skladem, abyste mohli bez obav vařit kávu den co den.
Klíčové technické parametry
- Rozměry: Šířka pouze 54 cm (ušetří 15–20 cm oproti standardu).
- Čerpadlo: Tiché a výkonné rotační čerpadlo.
- Výkon: Příkon 3000 W pro rychlý náběh.
- Ovládání: Programovatelná tlačítka (volumetrika).
- Design: Stylové retro provedení v nerezu.
Pro koho je tento stroj určen
Iberital IB7 – 2GR Compact je perfektní volbou pro:
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Dvoupákové kávovary |
|---|---|
| Výška (cm): | 46 |
| Šířka (cm): | 54 |
| Délka (cm): | 50.8 |
| Typ bojleru: | HX |
| Čerpadlo: | Rotační |
| PID regulace: | Ne |
| Objem parního bojleru (l): | 11 |
| Objem kávového bojleru (l): | 0 |
| Topný výkon parního bojleru (W): | 3000 |
| Topný výkon kávového bojleru (W): | 0 |
| Celkový příkon (W): | 3000 |
| Elektrické připojení (V): | 230 / 400 |
| Počet hlav: | 2 |
| Hlava kávovaru: | Ring |
| Preinfuze: | Elektronická |
| Zdroj vody: | Připojení na řad |
| Displej: | Ne |
| Mobilní aplikace: | Ne |
| Zateplení bojleru: | Ne |
| Materiál bojleru: | Měď |
| Manometr: | Čerpadlo + Pára |
| Typ trysky na páru: | Standard |
| Hmotnost (kg): | 52 |
| Počet pák v balení: | 3 |
| Tamper v balení: | Ne |
| MOC bez DPH: | 70558 Kč |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.