BioCaf čisticí prášek na kavárenskou techniku 500 g

Detailní popis produktu

Profesionální síla přírody pro váš kávovar: Biocaf čisticí prášek 500 g

Udržet kávovar v perfektní kondici je základním předpokladem pro přípravu kvalitního espressa. Biocaf čisticí prášek přináší revoluční řešení pro všechny, kteří nechtějí dělat kompromisy mezi hygienickou čistotou a ekologickým přístupem. Tento přípravek byl vyvinut speciálně pro každodenní čištění (tzv. backflush) hlav profesionálních i domácích pákových kávovarů, filtrů a pák.

Na rozdíl od agresivní chemie využívá Biocaf sílu přírodních ingrediencí. Složení je plně biologicky odbouratelné, bez fosfátů a geneticky modifikovaných organismů. Díky tomu je bezpečný nejen pro životní prostředí, ale především pro vaši technologii a výslednou chuť kávy, která nebude ovlivněna žádnou chemickou pachutí.

Proč zvolit právě Biocaf pro vaši kavárnu či domácnost?

Kávové oleje a usazeniny (třísloviny) se rychle připalují a usazují ve vnitřních cestách kávovaru (elektroventil, sprcha, hlava). Pokud nejsou pravidelně odstraňovány, káva začne chutnat hořce až žlukle a hrozí ucpání technologie, což vede k drahým servisním zásahům. Biocaf tyto usazeniny efektivně rozpouští.

• Maximální účinnost: Rychle proniká do usazenin a uvolňuje ucpané trysky a ventily.
• Šetrnost k materiálu: Nekoroduje kovy a nepoškozuje těsnění, čímž prodlužuje životnost kávovaru.
• Certifikovaná kvalita: Produkt splňuje přísné normy pro ekologické čisticí prostředky.
• Snadné oplachování: Nezanechává žádná rezidua.

Návod k použití pro zpětný oplach (Backflush)

Pravidelná údržba je klíčem k úspoře peněz za opravy. Pro komerční provozy doporučujeme provádět čištění hlavy kávovaru každý den na konci směny, pro domácí použití dle frekvence přípravy (cca 1x týdně).

1. Vložte slepou misku (slepý filtr) do páky kávovaru.
2. Nasypte cca 3–5 g prášku Biocaf (zhruba půl kávové lžičky) do slepé misky.
3. Nasaďte páku do hlavy kávovaru a spusťte cyklus výdeje vody na 10 sekund. Poté výdej zastavte a nechte 10 sekund působit.
4. Tento cyklus (10 s zapnuto / 10 s vypnuto) opakujte 5x.
5. Vyjměte páku a opláchněte ji čistou vodou z hlavy kávovaru.
6. Vraťte páku se slepou miskou zpět (nyní již bez prášku) a opakujte cyklus proplachu 5x, aby se systém dokonale vyčistil od zbytků prášku.
7. Nakonec připravte jedno "odpadní" espresso pro neutralizaci chuti (tzv. seasoning).

Čištění pák a sítek lázní

Biocaf je vynikající také pro namáčení znečištěných pák a filtrů. Rozpusťte 2 lžičky prášku v 1 litru horké vody (ideálně v nerezové nádobě). Kovové části pák (pozor, nenamáčejte plastová/dřevěná madla, pokud to není nutné) a sítka ponořte do lázně na 30 minut. Poté důkladně opláchněte pod tekoucí vodou.

Technické parametry

• Balení: 500 g (plastová dóza s uzávěrem)
• Forma: Bílý krystalický prášek
• Použití: Pákové kávovary (domácí i profi), čištění cest mléka, čištění příslušenství
• Výrobce: Urnex Brands, LLC (řada Biocaf)

Investice do kvalitního čisticího prostředku, jako je Biocaf, se vám vrátí v podobě nižších nákladů na servis kávovaru a spokojenosti zákazníků s chutí vaší kávy.