Blog

Jak vybrat správný kávovar pro váš podnik?

Výběr profesionálního kávovaru je jedním z nejdůležitějších rozhodnutí pro každého, kdo provozuje kavárnu, bistro nebo restauraci. Správný kávovar může výrazně ovlivnit nejen kvalitu podávané kávy, al...

Překapávač: jaký je nejlepší pro váš podnik a proč je dobré ho mít?

Překapávaná káva už dávno není jen záležitostí amerických dinerů nebo hotelových snídaní. Moderní překapávače nabízejí skvělou kvalitu, rychlou přípravu a jednoduchou obsluhu, což z nich dělá zajímavo...

Jaká hrubost mletí je ta správná?

Ve světě výběrové kávy začíná dosažení dokonalého šálku často uměním mletí. Proces mletí kávových zrn uvolňuje jejich chutě a vůně, což z něj činí zásadní krok v rutině každého milovníka kávy. Porozum...